唐平走到一片灌木丛前，这些灌木长着绿色的卵形叶子，叶尖细长，边缘有不规则的粗齿。

    “这些神仙叶倒是长得不错，正好拿来做神仙凉粉！”唐平认出了这种灌木，在当地话里叫神仙树，神仙树的叶子是一道地方美食的原材料。

    这些天唐平的身体情况越来越好，寿命上限也提高了四岁，甚至连钱的问题都解决了，他就不用像刚回来时候那么焦虑急躁了，可以过得更悠闲一些。

    一连补了好多天了，早上起来甚至支起了帐篷，今天干脆就别再挖灵药了，弄点神仙叶回去做一道清凉的神仙凉粉换换口味倒也不错。

    从包里取出布袋，开始采摘叶子，也不是什么叶子都能要的，太老的肯定不行，要选叶片完整、颜色健康的。

    小松鼠原本已经跑到前面去了，见唐平停下，便又从飞快地掠过树梢，落到上方好奇地看着他忙活。

    看了一会儿，可能是以为这叶子有什么特别的地方，便跳过来揪了一片叶子啃起来。

    “咕咕！咕咕！”结果没吃两口就吐了，这叶子的味道和前两天的何首乌、茯苓比起来差远了。

    “你不要着急么，这可不是直接吃的，来，先帮我摘叶子，待会回去给你做好吃的！要选这样的叶子！”唐平拿起一片叶子给它瞅了瞅。

    小家伙竟然真的照做了，两只前爪不断揪下叶子丢进布袋里，而且确实记住了唐平的话，选的都是适合做神仙凉粉的好叶子。

    “多勤快的，来奖励你个，接住了！”唐平看得乐了，取出一颗昨天吃剩下的何首乌碎粒丢给它。

    小家伙跳起来接过飞快地吃了起来，吃完干得更带劲了。

    不一会儿功夫，唐平就摘够了中午吃的，想想回去做凉粉还得一段时间，就放弃了寻找灵药，带着小松鼠下山了。

    回到家里，父亲正在炮制昨天卖剩下的黄芪，唐平抓了一把叶子给他看，“爸，看我摘了啥东西回来？”

    “神仙叶啊，今年还真没吃过神仙凉粉，我来给你做！”唐水生放下黄芪，就要起身过来。

    “不用，你忙你的，我来做就行，吃完饭我再帮你切片！”新鲜的黄芪必须切片晒干才能入药。

    “笸箩在厨房，豆秆也有！”唐水生给他说了做神仙凉粉必须的工具和原材料在那里。

    进去先找出竹笸箩，将神仙树叶倒到里面，摘取叶柄，再用冷水清洗，祛除表面的灰尘和杂质。

    然后点燃豆秆塞进灶洞里烧水，等水烧开之后，将神仙树叶放进去烫，待到叶子软化后，便用木棍不停的搅动，直到叶子完全化成糊稠状。

    这时候找一条干净的细布袋，把已经搅成糊状的树叶放进去，在筛子上反复挤压，滤出叶汁。

    这些叶汁非常粘稠，里面含有丰富的胶质，这是凝结成凉粉的主要原材料。

    多过滤几次，去除叶子碎片、叶脉等杂质，将将滤好的叶汁倒进方形的塑料盒里，以前都是用木盆的，现在换成塑料盒更方便。<script type='text/javascript'>try{ggauto;} catch(ex){}</script>